الاسم واحد والسكر مختلف.. ماذا يشرب العرب مقارنة بأوروبا؟

مقتطف إضافي من الخلاصة المتاحة عبر المصدر

وتؤكد المقارنة أن المستهلك في بعض الدول العربية يحصل بالفعل على وصفة أكثر سكرا وأقل احتواء على الفاكهة من نظيرتها الأوروبية. لكن الأمر ليس انقساما بسيطا بين العرب والغرب؛ إذ تكشف الوصفة الأميركية أن القواعد والضرائب المحلية قد تكون أكثر تأثيرا من الموقع الجغرافي.

بحسب البيانات الإقليمية الرسمية للمنتج، يصل محتوى "فانتا برتقال" في بعض الدول الخليجية إلى 14.5 غرام من السكر لكل 100 مل. ولا يظهر عصير البرتقال ضمن المكونات، التي تتضمن السكر ونكهة البرتقال وملون "أصفر الغروب".

وفي مصر، تنخفض الكمية إلى 11.5 غرام من السكر لكل 100 مل، لكنها تظل أعلى بأكثر من الضعف من الوصفة البريطانية. وتجمع التركيبة المصرية بين السكر أو شراب الفركتوز والمحليين الصناعيين سكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم، من دون إدراج عصير البرتقال ضمن المكونات.

أما المغرب، فيسجل 7.8 غرام من السكر لكل 100 مل، مع استخدام محليات صناعية ونكهة برتقال طبيعية، لكن من دون عصير فاكهة معلن.

وفي الجزائر، تبلغ الكمية 7.7 غرام. وتصف الصفحة المشروب بأنه مصنوع من مركز العصير، إلا أن قائمة المكونات لا تحدد نسبة العصير، ما يمنع إجراء مقارنة دقيقة في هذا الجانب.

في المقابل، تحتوي الوصفة البريطانية على 4.5 غرام من السكر لكل 100 مل، أي أقل من ثلث الكمية الموجودة في بعض الأسواق الخليجية. وتشمل مكوناتها 3.7 بالمئة من عصير البرتقال المركز و1.3 بالمئة من مركزات الحمضيات، بإجمالي 5 بالمئة من الفاكهة.

وتقترب الوصفة الأيرلندية من ذلك، بواقع 4.1 غرام من السكر و5 بالمئة من عصير البرتقال المركز.

تكشف الأرقام نمطا واضحا داخل العينة: قوائم المكونات المنشورة في بعض دول الخليج ومصر والمغرب لا تتضمن عصير البرتقال، بينما تعلن بريطانيا وأيرلندا نسبة فاكهة قدرها 5 بالمئة.

ولا يعني ذلك أن المشروب الأوروبي يتحول إلى بديل للف…